Tarallini di Riso e Finocchietto selvatico senza glutine

Description

Taralli Pugliesi Ti fa bene Bio con solo farine senza glutine da agricoltura biologica e olio extra vergine d’oliva. Un po’ di vino  bianco come da ricetta classica dei taralli Pugliesi.

Senza amidi e senza addensanti.  Un tarallo unico nel suo genere, particolarmente friabile, croccante, leggero e gustoso anche grazie al finocchietto.

La farina di riso fornisce al nostro organismo Vitamine del gruppo B e vitamina E, è naturalmente priva di glutine. Il Finocchietto selvatico, invece, possiede numerose proprietà fitoterapiche. I semi in particolare sono ricchi di principi attivi interessanti per la fisiologica funzionalità di stomaco e intestino. Inoltre è una pianta dalle riconosciute proprietà antiossidanti, depurative, e digestive. L’olio extra vergine d’oliva, inoltre, ha eccezionali qualità nutrizionali ed è il condimento con il miglior equilibrio di grassi. Particolarmente ricco di acidi grassi monoinsaturi e povero invece di grassi saturi, responsabili dell’aumento dei livelli di colesterolo nel sangue. L’extravergine di oliva è una fonte naturale di acidi grassi essenziali come gli omega 3, di polifenoli come la vitamina E riconosciuta come un potente antiossidante.

Ingredienti: Farina di riso*, vino bianco* (contiene solfiti), farina di grano saraceno*, farina di avena* senza glutine, olio extra vergine d’oliva*, olio di girasole altoleico*, sale, finocchietto selvatico*.

(*)Biologico

Valori nutrizionali medi per 100g
valore energetico Kj/Kcal 2066/493

grassi 22.5 g

di cui saturi 3,1 g

carboidrati 60,6 g

di cui zuccheri 1,7 g

fibre 1,2 g

proteine 11,4 g

sale 0,7 g