Composta di Fiorone

Description

Il fiorone è un prodotto tipico dell’Italia meridionale che matura tra la fine della primavera e l’inizio dell’estate. Frutto dolce e delicato, una volta raggiunta la maturazione va raccolto rapidamente perchè facilmente deperibile se esposto alle intemperie.

Il fiorone contiene naturalmente una elevata quantità di pectina, pertanto la composta raggiungerà rapidamente la densità desiderata nel corso della cottura.

Ingredienti: Purea di Fioroni (77%), Zucchero, Succo di Limone.

Zuccheri totali: 35g/100g

Può contenere tracce di frutta a guscio e solfiti.